Бриошь я запорола: она недостаточно поднялась, в итоге недостаточно пропеклась, в итоге я засушила ее в аэрогриле.

Но есть можно. Но не то.

Также я пытаюсь понять что можно сделать с сардинами, приготовила по сицилийскому рецепту пасту с сардинами, фенхелем, кедровыми орешками и изюмом. Вышли макароны с тушлом, только вонючие и с изюмом. Может, конечно, потому что шафрана у меня не было, скорее всего потому что сардины консервированные, но в общем как-то проклято.

Вычеркиваем.

А бриошь летом попробую)))