Почему Карл Б. был бы недоволен?

В конце прошлого года на севере Мюнхена открылся обновленный Элизабетмаркт. Около трех лет его так надраивали и приводили в порядок, что из традиционнного семейного рынка на районе (открылся в 1898 и был назван в честь Сиси, австрийской императрицы) он стал хипстерским.

Но история не об этом. Когда Элизабетмаркт еще принимал старое обличие, на выходе из него можно было заскочить в молочный домик (Milchhäuserl). Тот в конце девятнадцатого века построил врач Карл Брендель (импозантный мужчина в круглых очочках, глядящий на нас с пятого фото).

Почему-то Брендель считал своим долгом отучить народ от пьянства, поэтому в молочном домике каждый день с пяти утра можно было бесплатно получить на руки молоко, и Карл лично контролировал процесс.

Ирония заключается в том, что традиция среди мюнхенцев не прижилась. Спустя много-много лет на этом месте расположилась пивнуха, или Wintergarten (зимний сад), что на первом фото, где молоко идет разве что в составе кофе. В общем, Карла ни мы, ни предшественники, не заслужили.

От наследия врача осталась лишь история на бумаге, а место продолжает быть культовым. Все потому что каждый день до полудня официанты подают здесь белые колбаски. Каждая обходится всего в один евро, что очень дешево для города на букву М, между прочим.