Здоровое питание: мое исследование

В июле я сделала личный проект — исследование темы оптимального питания для человека.

Я долго думала, стоит ли публиковать информацию на эту тему — в ходе своего исследования я сама словила грустный период от осознания масштабности проблемы.

Но я верю в то, что любое знание важно, даже если даётся тяжело, — а это знание может помочь избежать большинства болезней и увеличить продолжительность жизни.

Поэтому я решила совершенно бесплатно поделиться своими инсайтами по питанию и всеми материалами, что я собрала. Видео получилось долгим, хотя я рассказала только половину 👽.

Вот сокращенный таймкод:

0:15 - как я заинтересовалась этой темой и почему не делегировала её нутрициологу
3:00 - какие курсы, лекции и статьи я изучила на эту тему
4:00 - база нутрициологии: макроэлементы и микроэлементы
11:42 - как рассчитать питательную ценность
13:15 - нужно ли принимать пищевые добавки и БАДы
14:15 - кто подделывает факты о питании
20:45 - влияние разных продуктов на здоровье
29:30 - про ГМО и пестициды
30:15 - принципы идеальной диеты
31:45 - как совмещать гедонизм и здоровье в питании
40:00 - вред подсчёта калорий
41:30 - как менять свою диету экологично
43:00 - влияние растительной диеты на здоровье
44:55 - критика растительной диеты
46:50 - план улучшения своего питания
50:10 - как я улучшаю свою диету
51:20 - почему отсутствие болезней это выбор

Ссылка на моё исследование лежит в описании. Кстати, я впервые снимаю такое большое видео, ещё и в общий доступ, поэтому буду рада поддержке.🤍