Исследование рынка экологичных товаров показывает, что их производство сопряжено с объективно более высокими издержками. Например, себестоимость органической пшеницы на 30–40% выше обычной из-за дорогих семян, ручного труда и рисков сниженной урожайности. Аналогично, производство органического молока дороже в 1,5–2 раза, а стоимость органического хлопка может превышать обычный в четыре раза. Дополнительные расходы бизнес несет и на сертификацию зданий, но дело того стоит.
По данным исследования потребители готовы платить за сертифицированную экологичную продукцию определённую надбавку. Адекватной россияне считают наценку в 10–20%. Однако в реальности «зеленая премия» может быть значительно выше: на органическую еду в США достигает 117%, на одежду — 150–210%, что позиционирует такие товары как премиальные.
Такая ситуация стимулирует проблему гринвошинга. Возможность получить повышенную маржу без реальных изменений в производстве приводит к появлению ложных заявлений об экологичности. Это подрывает доверие потребителей — 32% россиян не доверяют зеленой маркировке, что создает недобросовестную конкуренцию для добросовестных производителей.
Вывод: необходимо широкое распространение и развитие доверия к «зеленым» стандартам ГОСТ Р. Как показывает пример Германии, где органические продукты дороже лишь на 5%, снизить наценку можно за счет масштабирования производства, развития инфраструктуры и государственной поддержки. В России же рынок отстает на 10–15 лет. Развитие национальных «зеленых» стандартов и внедрение новых «зелёных» технологий являются ключевыми условиями для снижения издержек и перехода экотоваров из категории премиум в категорию доступных.
Однако, как отмечает Андрей Бенуж, директор отдела устойчивого развития и экологической сертификации CORE.XP, наличие «зеленых» стандартов — это лишь первый шаг:
«Возможно, со временем развитие национальных стандартов увеличит долю предприятий, стремящихся соблюдать их. Я считаю, что наличие национальных «зеленых» стандартов сейчас уже достаточно и необходимо максимально широко информировать о их преимуществах для разных групп заинтересованных сторон, в том числе конечных пользователей — покупателей (физ.лиц)».
#core_эко
#core_экосреда