Тыквенный пп-пирог: минимум теста, максимум начинки

Нежный тыквенный вкус в сочетании с курицей и сыром. Полезный вариант выпечки с низким содержанием теста и богатым составом.

🛒 Ингредиенты:
- молоко — 75 мл
- яйцо — 1 шт
- мука рисовая — 50 г
- разрыхлитель — 1 ч. л.
- тыква — 200 г
- отварное куриное филе — 100 г
- лёгкий сыр — 30 г
- соль и специи — по вкусу

👩‍🍳 Приготовление:
1. Смешайте молоко, яйцо, рисовую муку, разрыхлитель, соль и специи до однородного теста.
2. Нарежьте тыкву и куриное филе небольшими кусочками.
3. Выложите половину теста в смазанную форму.
4. Сверху распределите тыкву, курицу и натёртый сыр.
5. Залейте оставшимся тестом и распределите равномерно.
6. Запекайте при 180°C примерно 25–30 минут до готовности.

📊 БЖУ (на 100 г): 170.2 ккал
Белки: 10.6 г, Жиры: 8 г, Углеводы: 13.7 г

💡 Совет: Для более выраженного вкуса добавьте в начинку щепотку мускатного ореха или корицы.