Нам понадобится:
2 яйца
50 г сахара
100 г маргарина
1 ч л разрыхлителя
200 г муки
Бананчики 2 шт
3 ст л сметаны
2 ст л сах. пудры + для присыпки
1 ч л ванилина
Щепотка соли

Способ приготовления:
Растопленный маргарин смешаем с 1 яйцом, сахаром, мукой, солью и разрыхлителем в 1 миске, вымешаем руками. Уберём тесто на 30 мин а холодильник. Бананчики тонко порежем. Во 2 миске смешаем сметану, яйцо, сахарную пудру и ванилин. Смазываем противень раст. маслом и выкладываем тесто из 1 миски тонким слоем, сверху бананчики, а затем заливаем смесью из 2 миски. На 180° 30 минут. Готовый пирог посыпаем сахарной пудрой.