Нам понадобится:
Для теста:
125 мл теплой воды
1 ч л дрожжей
0,5 ч л сахара
1 ч л соли
1,5 ст л подсолнечного масла
13 ложек муки
Манка
Для соуса:
Майонез
Сметана
Молоко
Соль
+ Начинка по вашему вкусу

Способ приготовления:
В теплой воде растворяем дрожжи, сахар и соль, постепенно добавляем муку, затем подсолнечное масло. Вымешиваем руками и оставляем тесто на час в теплом месте(я накрывала полиэтиленовым пакетом и полотенцем, оно должно подняться).
Противень смазываем подсолнечным маслом, а затем присыпаем манкой, выкладываем тесто и присыпаем манкой сверху, распределяем руками в форме пиццы. Для соуса смешиваем сметану и майонез 1 к 1, добавляем немного молока и соль. Смазываем тесто соусом, выкладываем начинку. Выпекаем на 180° 20 минут(я пекла 30, т.к. у меня были грибы в начинке)