В продукции Великолукского мясокомбината обнаружили незаявленные в составе добавки

Роспотребнадзор Свердловской области выявил нарушения при проверке продукции Великолукского мясокомбината. В Асбесте специалисты исследовали «Сосиски молочные», приобретённые в магазинах «Пятёрочка» на улице Ладыженского и «Магнит» на улице Чапаева.

В образце из «Пятёрочки» нашли бензойную кислоту в количестве 17 мг/кг и сорбиновую — 13 мг/кг. В сосисках из «Магнита» показатели составили 18 и 12 мг/кг соответственно. При этом эти вещества не были указаны на упаковке.

Также в Екатеринбурге проверили тушёную свинину высшего сорта того же производителя, купленную в «Магните» на улице Боровой. В продукте обнаружили каррагинан — добавку, которую применяют как загуститель и стабилизатор. На этикетке он не значился. Проверяющие сообщили о нарушении требований к маркировке и ГОСТа на мясные консервы.

🛒Подпишись @control_zakupka