🫨Бутылка пролежала под водой с 1864 года, учёные хотят воссоздать напиток XIX века

На дне Ла-Манша дайвер обнаружил бутылку пива Guinness, пролежавшую под водой 162 года. Она находилась на затонувшем британском паруснике, который пошёл ко дну в 1864 году. Если эксперты признают содержимое безопасным, дайвер планирует попробовать его.

Кроме того, учёные намерены изучить сохранившиеся дрожжи и воссоздать оригинальный рецепт Guinness викторианской эпохи. Проект уже получил название Jurassic Beer — «Пиво юрского периода».

Подписывайтесь на Контекст 360
Мы в MAX