☕️Эксперт посоветовал выбирать кофе, приготовленный методом лиофилизации

Основатель кофейной компании Macondo Алехандро Хилон рассказал РИА Новости, что сублимированный (лиофилизированный) кофе — лучший выбор среди растворимых вариантов. По его словам, этот метод производства считается самым полезным для здоровья, так как позволяет сохранить больше натуральных свойств зерна.

Эксперт также рекомендовал по возможности выбирать арабику, вкус которой мягче робусты, хотя сорт на упаковке указывают не всегда. Колумбия, один из мировых лидеров по экспорту кофе, в 2024 году поставила в Россию более 800 тонн зелёного кофе.

Подписывайтесь на Контекст 360
Мы в MAX