Обожаю кофе, а тут целая статья с мифами про него обнаружилась.
Перескажу:

✔️ Миф 1. Кофеин обезвоживает организм
Исследователи считают, что умеренное употребление кофеина не ведет к обезвоживанию. Но 5 чашек кофе и больше – уже путь к потере жидкости, а вместе с ней электролитов. Если вам такое не надо, пейте 3-4 чашки кофе и не забывайте про воду.

✔️ Миф 2. Во время тренировки точно обезвоживает
Обезвоживание, возникающее в ходе тренировки, связано скорее с восполнением уровня жидкости. То есть с тем, сколько воды вы пьете во время занятия и после него. Потеете и вовремя компенсируете потерянную жидкость? Отлично. Не берете воду в спортзал? Это уже хуже. И кофеин тут ни при чем.

✔️ Миф 3. Кофеин помогает похудеть
Исследования пока не подтверждают пользу кофе для снижения веса. Положительные данные на этот счет есть, но часто они не согласованы с такими факторами, как рацион питания, дозы и частота употребления кофеина. В общем, сам по себе кофе похудеть не поможет.

✔️ Миф 4. Кофеин вызывает привыкание
Регулярное употребление кофе не провоцирует «толерантности к кофеину», по крайней мере исследования это не подтверждают. Для повышения работоспособности может потребоваться 6-9 мг кофеина на 1 кг массы тела. Для человека весом 70 кг это примерно 4-6 чашек кофе (многовато).

Есть данные о том, что злоупотребление кофеином может вызвать синдром отмены, а вот по поводу зависимости – нет, пока не установлено, что кофеин ее вызывает. Впрочем, все индивидуально.

✔️ Миф 5. Кофеин лечит депрессию
Некоторые симптомы депрессии кофеин может облегчить, но лишь на время. Улучшить настроение тоже может. Но при чрезмерном потреблении способен усилить беспокойство, нарушить сон и в целом привести к не самым приятным последствиям.

✔️ Миф 6. Кофеин может убить
Теоретически да, но только в случае сильной передозировки. И это точно не употребление кофе и чая.

✔️ Миф 7. Кофе подходит не всем
Некоторые люди вообще не реагируют на кофеин, но исследователи отмечают, что это довольно редкое явление.

✔️ Миф 8. Кофеин вызывает проблемы с сердцем
Низкое и умеренное потребление кофеина не вредит сердечной мышце. Но, повышая частоту и количество кофепитий, вы увеличиваете риск сердечно-сосудистых заболеваний. Плюс, опять же, индивидуальные различия в метаболических и генетических факторах.

✔️ Миф 9. Кофеин «вымывает» минералы из костей
Тут данные противоречивы. Некоторые исследования показывают, что менее 4-х чашек кофе – пороговый показатель минеральной плотности костной ткани и риска переломов, в основном у женщин. Но для окончательных выводов необходимы дополнительные клинические исследования с учетом множества факторов.

✔️ Миф 10. Беременным кофе нельзя
Большинство наблюдательных исследований и мета-анализов показывают, что потребление кофеина связано с серьезными негативными исходами беременности. Сейчас Национальные институты здравоохранения рекомендуют во время беременности употреблять менее 200 мг кофеина в день.