после интервью с нутрициологом Анной Ивашкевич про метод Гарвардской тарелки решила питаться собственно по методу тарелки и даже купила специальную.

она разделена на три секции: 1/2 отведена под овощи-фрукты-ягоды и прочую клетчатку, по 1/4 — для белковой и углеводной еды.

мои инсайты после пары недель такого питания:

— оказывается, я всегда ела очень мало белка, хотя была уверена, что более чем достаточно;

— не хочется сладкого;

— не нужны перекусы между основными приемами пищи;

— в кафе/ресторанах на автопилоте начинаешь выбирать блюда, которые укладываются в схему «1/2 клетчатки, по 1/4 белков и углеводов». помогает вырабатывать полезные привычки, в общем.

интервью у Анны я брала для подкаста «Женский журнал. Библиотека», послушать можно здесь:

Яндекс.Музыка
VK
YouTube
Другие платформы

подписки на подкаст и лайки очень приветствуются 🤍