На ночь глядя можно позволить себе маленький каприз и помечтать об ароматном трюфеле. А завтра — уже исполнить 🪄

Карпаччо из грибов шиитаке со страчателлой и черным трюфелем?
Равиолоне с тыквой, соусом пекорино, эноки, кофейной пудрой и белым трюфелем?
Или вы за чистую классику — тальолини и ризотто? А цвет не так уж важен.

С новым сезонным меню шефы ресторана Quadrum превзошли сами себя. Убедитесь и вы.