Картинка как из футуристического фильма открывается с веранды отеля Four Seasons Moscow: Исторический музей утопает в тропических джунглях. Намек на лето, неизбежно придущее в столицу, несмотря на текущий сезон дождей.

А на веранде отеля тем временем кипит жизнь. Кухня и бар увлеченно изучают карту России: бейгл с крабом, мини-чебуреки с уткой, овощной салат с горьким соусом из калины, безупречная картошка-фри к сэндвичу с пастрами – все находит свою географическую привязку к родным просторам.

Бартендер отеля Вадим Паненков и вовсе разложил все по полочкам. Его коктейльная карта – настоящая картотека, в которой каждый напиток стал мини-путешествие по культурным, архитектурным и гастрономическим достопримечательностям России. Ее очень интересно перебирать, пробуя на вкус то Дальний Восток, то Кубань, то Татарстан. Суперновинка – коктейль «Матрешка» со вкусом сладкого томатного леденца.

@foodiscovery