ВОЗЛЕ ПТИЦЕФАБРИК ГОРЫ ПОМЁТА
В России ежегодно образуется не менее 20 млн тонн птичьего помёта. Технологии переработки давно известны , тогда почему возле птицефабрик мы до сих пор видим огромные горы помёта?
Мы изучили судебную практику.
1. Птицефабрика «Евсинская», Новосибирская область. За загрязнение сельхозземель свежим куриным помётом было заявлено 1,187 млрд рублей ущерба. Однако суд отказал во взыскании денег и обязал предприятие провести рекультивацию земель.
2. Птицефабрика «Романовская», Ярославская область. Росприроднадзор обнаружил загрязнение куриным помётом 38 838 м² земли. Размер вреда рассчитали в 408 млн рублей. Предприятие добровольно сумму не выплатило, после чего ведомство сообщило о подготовке иска.
3. Птицефабрика «Синявинская», Ленинградская область. Одной из причин называлось складирование куриного помёта. Ущерб оценили в 116 млн рублей. Выплата не подтверждена.
4. «Тверской бройлер», в материалах проверок фигурировали необустроенные участки со свежим куриным помётом. Экологический вред составил 72 млн рублей. Выплата не подтверждена.
5. «Агро-Ситно», Челябинская область. Россельхознадзор выявил перекрытие плодородного слоя почвы куриным помётом. Размер ущерба составил 33,6 млн рублей. Выплата не подтверждена.
6. «Белгранкорм-Великий Новгород», Новгородская область. За несанкционированное размещение птичьего помёта первоначально требовали около 30 млн руб, взыскали 7,42 млн рублей.
7. «Уралбройлер», Челябинская область. Первоначальный расчёт ущерба от загрязнения земель составил 29,8 млн рублей. По итогам судебного разбирательства взыскали 18,6 млн рублей.
8. «Сибагро» / птицефабрика «Томская», Томская область. Отходами птицеводства было загрязнено около 8,8 га земли. В этом случае удалось взыскать весь рассчитанный ущерб 22,38 млн рублей.
И это далеко не полный перечень судебных дел, а только те случаи, которые нам удалось найти в открытых источниках. Возникает вопрос, если технологии переработки существуют, почему проблема накопления куриного помёта сохраняется? По нашему мнению, причин несколько:
1. Помёт не является основным бизнесом птицефабрики. Предприятие зарабатывает на производстве мяса и яйца. Компостная площадка, ворошитель и другое оборудование первоначально воспринимаются как дополнительные капитальные и эксплуатационные расходы.
2. Существует более простой и дешёвый вариант пассивное компостирование. Активное компостирование требует специализированного ворошителя. При пассивном компостировании помёт формируют в бурты и длительно выдерживают без регулярного механического ворошения. Такая технология предусмотрена справочником НДТ ИТС 42 «Интенсивное разведение сельскохозяйственной птицы» и при соблюдении установленных технологических и экологических требований является допустимым способом переработки помёта. Именно поэтому у предприятия не всегда возникает экономическая мотивация ускорять процесс и инвестировать в активное компостирование.
3. Для качественного компостирования необходимо добавлять структурные углеродсодержащие материалы: солому, торф или опилки. Это дополнительная логистика и дополнительные расходы.
4. Готовый компост ещё нужно кому-то продать. Для агронома важна не только стоимость самого удобрения, но и стоимость его доставки и внесения. Компост объёмный продукт с относительно невысокой концентрацией питательных веществ. Его приходится перевозить и вносить значительно большими массами, чем концентрированные минеральные удобрения.
5. Изменился правовой статус помёта. С 2023 года при соблюдении установленных законом условий птичий помёт может учитываться как побочный продукт животноводства, а не как отход. Для отрасли это существенно упростило обращение с помётом.
Судебная практика хорошо показывает цену неправильного обращения с куриным помётом. При этом проблема заключается не в отсутствии технологии.

#компостирование #органика #пищевыеотходы #отходы #переработка #биогаз #метан #циркулярнаяэкономика #CompostPro