Норманда Лавуа и Майкл Райан основали компанию NewTerra Compost и сделали они это не ради прибыли, а потому что сами жили в месте, которое называют «компостной пустыней». То есть там, где вообще нет инфраструктуры для раздельного сбора и переработки органических отходов. В Чаттануге (штат Теннесси, США) некуда было сдать свои пищевые остатки, поэтому они решили создать такую систему самостоятельно.
💺 Предприниматели начинали с того, что забирали органические отходы у небольших семейных ресторанов и местных продуктовых магазинов, затем открыли стационарные пункты приема для жителей и со временем заключили контракты с крупными сетевыми магазинами. Компания росла на собственные средства и на деньги от продажи компоста, без внешних инвестиций.
Постепенно менялась и технология: от ручного ворошения перешли к системе аэрируемых статических буртов с электрическими воздуходувками и перфорированными трубами, которые насыщают органику кислородом и ускоряют разложение. Такая система легко масштабируется: можно купить оборудование для одного бурта и получать хороший компост, не имея огромного ворошителя или большого погрузчика.
«В самом начале я закладывал один небольшой бурт раз в несколько недель. С тех пор мы выросли почти до 30 тонн в неделю, и система росла вместе с нами», — рассказывает Лавуа.
🌱 Сегодня NewTerra собирает отходы в Кливленде и по всему Теннесси, а также по всей Чаттануге вплоть до Долтона в Джорджии. Недавно компания начала работать в Хантсвилле, штат Алабама. Основной мотивацией для развития стало общение с местными производителями отходов - компаниями, которые производят и продают много свежих продуктов и хотят, чтобы их просроченная или испорченная продукция не попадала на свалки.
Любопытно, что пункты приема отходов доказали свою эффективность в привлечении жителей. По всему городу работают 18 точек, куда можно принести пятигаллоновое ведро (около 19 кг) пищевых отходов и взамен получить компост.
«Пункты приема расположены по всему городу, достаточно зайти в любимую кофейню или ближайший центр переработки и заодно сдать органику. А обслуживаются эти точки нашими же грузовиками - получается очень эффективная модель», — объясняет Лавуа.
🌷 О том, как NewTerra удалось привлечь к раздельному сбору тысячи домохозяйств и с какими трудностями пришлось столкнуться, расскажем уже сегодня вечером!
#компостирование #NewTerra #компостнаяпустыня #Техас #compostpro
Страница CompostPro ВКонтакте