Отходы рыбной промышленности 🎁🎁🎁🎁

Республика Карелия ищет способы превратить отходы рыбоводных хозяйств в сырье, которое можно было бы использовать, и, спешим вас обрадовать, что в этом направлении наметился некоторый сдвиг. Регион является одним из лидеров российской аквакультуры: по данным отраслевых обзоров там выращивается порядка 70% всей форели в стране. Такие объемы неизбежно создают проблему: под садками накапливаются остатки корма, продукты жизнедеятельности рыб, осадки - всё это требует обязательной очистки водоемов и последующей утилизации. В мае в Олонце прошло совещание, целью которого было подобрать для этих отходов рациональное применение.

🎏 Министр сельского и рыбного хозяйства Карелии Ольга Палкина отметила, что региону нужна единая концепция работы с такими отходами: мировой опыт показывает, что то, что сегодня уходит в утиль, завтра должно становиться сырьем для удобрений и комбикормов.

Был озвучен ряд существующих решений:

🔵 Исполнительный директор компании «Инарктика Северо-Запад» Алексей Богушов рассказал о методе переработки биологических отходов с использованием муравьиной кислоты - полученное удобрение уже прошло государственную регистрацию и внесено в Государственный каталог пестицидов и агрохимикатов.

🔵 Заместитель директора компании «Арнади» Игорь Стебельский представил линейку оборудования для компостирования, которое можно развернуть прямо на территории хозяйства, а глава компании «РОСИ» Максим Давыдкин предложил концепцию замкнутого цикла «сбор ➡️ хранение ➡️ уничтожение» без лишней логистики.

🔵 Научную базу под обсуждение подвела доцент кафедры зоологии и экологии Петрозаводского госуниверситета Наталья Сидорова, представив модульную биотехнологическую платформу, способную, по её оценкам, перерабатывать до 90% отходов и выдавать более шести наименований продукции для сельского хозяйства и других отраслей.

Параллельно ученые Карельского научного центра РАН опубликовали в международном журнале Eurasian Soil Science результаты экспериментов с донными отложениями рыбоводных ферм. Мы обязательно опубликуем их в следующем посте, но если вкратце: отложения проверили на посадках салата-латука и других культур и никакого вреда ни почве, ни растениям они не наносят, а на отдельные параметры влияют положительно.

🤩 Старший научный сотрудник лаборатории экологической физиологии растений Института биологии КарНЦ РАН Елена Икконен пояснила, что хозяйства и так обязаны зачищать водоемы от накопившегося под садками материала, а его использование на полях может стать экологически эффективным способом утилизации. В ближайшем будущем необходимо внедрять эти технологии. Форелевая столица России постепенно превращается в полигон для отработки технологий, а мы, в свою очередь, будем внимательно за этим наблюдать и рассказывать вам!

#Карелия #рыбоводство #органическиеотходы #аквакультура #compostpro

Страница CompostPro ВКонтакте