В США запускается муниципальная программа по компостированию 🗑

В городе Хейверфорд (пригород Филадельфии, штат Пенсильвания) 13 июля стартует муниципальная программа сбора пищевых отходов. Жителям бесплатно раздают желтые ведра объемом около 19 литров. В них нужно будет складывать пищевые остатки, которые каждый понедельник, в день вывоза садового мусора, будет забирать санитарная служба. Отходы отправятся на промышленное компостирование в центр Kitchen Harvest на территории фермы Linvilla Orchards.

🌿 Программа добровольная, но глава администрации Дэвид Бурман оценивает, что она способна сократить объем бытового мусора в среднем на 30% - как раз такой объем ТКО составляют органические отходы. Председатель совета комиссионеров Джуди Тромбетта отметила, что вывоз органики отдельно от смешанных отходов не только полезен для окружающей среды, но и снижает расходы города, потому что переработка пищевых остатков обходится дешевле захоронения на полигоне.

В целом, механика такая же, как и везде: житель берет ведро с плотной крышкой (подойдет как выданное городом, так и любое другое), вкладывает внутрь бумажный пакет, заполняет его разрешенными по инструкции пищевыми отходами и по заполнении, а лучше в день вывоза, выносит к обочине, куда подъедет санитарная служба и заберет содержимое. Далее жителям рекомендуется промыть ведро и начать все заново.

🌼 В отличие от домашнего компостирования, промышленная установка Kitchen Harvest принимает практически всё: фрукты, овощи, хлеб, кофейную гущу, яичную скорлупу, а также мясо, кости и молочные продукты. Благодаря отлаженной технологии и контролю всех показателей на площадке в больших компостных буртах температура поднимается достаточно высоко, чтобы безопасно разложить белки и жиры, а аткже уничтожить патогены.

Первую партию ведер раздали ещё 14 июня, и с тех пор остатки расходятся в порядке живой очереди. По состоянию на вторник в муниципалитете оставалось около 500 штук, и, по словам администрации, спрос есть. Главное, чтобы жители брали ведра для сбора органики, а не для каких-то своих нужд.

#компостирование #Хейверфорд #органика #пищевыеотходы #compostpro

Страница CompostPro Вконтакте