В последнее время все чаще различные фестивали, даже не экологической направленности, стараются оставить после себя все в максимально неизменном виде. Организуют раздельный сбор: фракции, которые можно переработать, сдают на переработку, а что нельзя - компостируют, в том числе и посуду!
🔊 Sweden Rock Festival - крупнейший и самый известный в Швеции музыкальный фестиваль, проходящий под открытым небом. Каждый год в июне деревня Норье близ Сёльвесборга превращается в международную рок-столицу: Sweden Rock Festival собирает около 40 тыс посетителей со всего мира. В течение четырёх дней на нескольких сценах выступают более 90 групп!
Организаторы фестиваля и раньше работали над снижением вреда, наносимого окружающей среде. В этом году к команде присоединятся Duni Group, позволив уделить внимание и органическим отходам. Поскольку Sweden Rock Festival собирает десятки тысяч посетителей с 3 по 6 июня, организаторы посчитали необходимым сократить объемы выбрасываемого. В этом году планируется уменьшить количество отходов и потребление ресурсов, при этом постараться сохранить логистику эффективной, а организацию - всё такой же качественной, без ущерба для посетителей.
🍀 Одним из самых ярких и полезных нововведений этого года стала установка крупнейшей компостной машины Duni Group под брендом Solserv by Duniform в обеденных зонах для персонала фестиваля. В среднем на мероприятии планируется подавать более 3 тыс порций, а в пиковый день - до 7 тыс! Машина перерабатывает как пищевые отходы, так и использованную бумажную упаковку и посуду, превращая сырье в компост всего за 24 часа. Это позволяет обрабатывать отходы прямо на месте их образования.
«Мы видим большую ценность в том, чтобы показать посетителям варианты организации фестивалей с минимальным вредом для окружающей среды - даже в таких непростых полевых условиях. Сочетание компостируемой упаковки, переработки отходов на месте их образования и многоразовых предметов позволяет значительно сократить объемы отходов», — говорит Никлас Лауэлл, директор по упаковке пищевых продуктов Duni Group.
📍 Интересно, что за компост получается при такой обработке и куда его потом передают? Или оставляют прямо на вытоптанных территориях?
Напишите, пожалуйста, в комментариях, знаете ли вы фестивали в России с подобным подходом? Мы обязательно постараемся о них рассказать!
#Швеция #органика #фестиваль #компостирование #compostpro
Страница CompostPro Вконтакте