Как-то я обещала вам рассказать о компостировании. Как раз сейчас мы с мужем делаем третий компостер, двух совсем не хватает на скошенную траву. Отличный повод рассказать ✊

Компостированием я занимаюсь больше 8 лет, как-то быстро привыкла и уже не могу выбрасывать в мусор еду.

Вы знали, кстати, что в мусорном ведре среднестатистического россиянина 40% занимают пищевые отходы? Это так. И будущее у таких отходов – свалки или техногрунт. Как два зла. Свалки, конечно, хуже, потому как метан более чем в 25 раз опаснее CO₂, а он выделяется при гниении отходов на полигонах. Но и техногрунт с микропластиком и другими смешанными мелкими частицами мусора – не выход, особенно в больших объемах.

Для меня разделять пищевые отходы – как разделять любые другие. Для меня это важно, как уважать место, где я живу и нашу планету. Ей наши отходы очень мешают. Любые. Но сегодня мы о пищевых.

Компостируя пищевые отходы я ещё рассчитываю на ценный конечный продукт для моего небольшого огорода,э.

Знаете что: хорошего перегноя много не бывает. Мой небольшой огород не знает химических удобрений, клубника, земляника, огурцы, помидоры, зелень – всё прекрасно себя чувствует на компосте. А какие вкусные кабачки т тыквы растут прям на нём, не вынимая из компостера!

Если у вас нет участка — не беда. Есть вермикомпостеры на балконе, есть контейнеры для ферментов, да и в Москве, Питере, Казани и других городах появляются общественные компостеры.

Такие замечательные проекты, как Organic Recycle, «Органика не мусор», «Верни в грунт».

Мой друг и единомышленник Илья начал составлять карту сбора пищевых отходов. Стоит попробовать. Чтобы очистки не портились, их можно собирать в холодильнике. Некоторые люди сушат - тоже не пахнет.

Способы не вредить природе есть всегда, когда есть желание. Разделять пищевые отходы — это вообще не про эко-фанатизм. Это про логику и любовь к Земле — и с маленькой, и с большой буквы.

А вы компостируете? Если нет, то надеюсь, что теперь задумываетесь ☺️ 💚

На фото:

Кабачки и тыква, о которых я писала.

Кубик проверяет, как перезимовал компостер.

А на видео и фото с лопаткой – результат компостирования с помощью червячков «Старателей» (вспоминала, кто у меня, связалась с заводчицей, всё-таки Старатели, Калифорницы не пережили бы зиму, скорее всего). Две зимы перезимовали в уличном компостере - поработали на славу!

Еще одно фото – парниковые червячки, выросшие до таких размеров после того, как прогнали с участка крота😊

Земля нас любит, почему бы и нам не ответить ей взаимностью 😏

#компостирование #биогумус #раздельныйсбор #эко_огород #осознанноепотребление