Компостирование в Университете Либерти 🎓

После того как отходы собраны в контейнеры для компоста, их транспортируют на ферму и сваливают в бурты. Компост проводит около двух месяцев на двух бетонных площадках, периодически переворачиваясь и аэрируясь, прежде чем его переносят на поле фермы. Когда продукт готов, Дженсен и Роббенс удаляют любые некомпостируемые отходы, которые могли попасть в массу случайно.

🌼 Вопреки распространенному мнению, что работа с отходами и компостом может быть «вонючей», Дженсен отмечает: от фермы Morris Campus Farm исходит мало запаха или не исходит вовсе благодаря соблюдению технологии.

Как только органика превращается в удобрение (на это может уйти от пяти до десяти месяцев), его транспортируют обратно на кампус. Дженсен и его команда создают различные «рецепты» компоста в зависимости от местоположения и потребностей в комплексе Liberty. В прошлом году его использовали в новом тренировочном Golf Practice Facility для восстановления почвы, что способствовало росту здорового газона. Эти усилия сэкономили полю для гольфа почти 65 тыс долларов на органике, верхнем слое почвы, насыпном грунте и других материалах, которые пришлось бы закупать.

🌿 Кроме того, Дженсен сообщил, что компостирование сократило бюджет университета на вывоз мусора на 20%, а следующая цель - достичь 50%.

Еще одна задача - сделать все пункты питания в кампусе полностью компостируемыми.

Дженсен отметил, что, в отличие от многих колледжей, Либерти планирует сохранить процесс компостирования внутри университета, а не передавать его на аутсорсинг другой ферме.

Сандерс добавила, что по мере расширения программы компостирования они рады поделиться своей работой со студентами и сообществом Либерти. Сейчас ведутся переговоры со Студенческим советом (Student Government Association) о повышении осведомленности об этой инициативе. Также на 22 апреля запланировано празднование Дня Земли в обеденном центре, где планируют продемонстрировать проект по компостированию.

#компостирование #органика #пищевыеотходы #Либерти #compostpro

Страница CompostPro Вконтакте