Программа общественного компостирования Филадельфии, курируемая Департаментом парков и рекреации, продолжает активное развитие. На данный момент в городе работает 23 точки сбора органических отходов, и до 27 марта открыт прием заявок на открытие еще пяти-десяти новых локаций - а ведь это только в 2026 году.
🤩 В саду Mantua Urban Peace Garden работникам удается разместить на грядках практически все, что только можно вырастить в местном климате: помидоры, огурцы, перец, листовой салат, пряные травы, клубнику, картофель, фасоль и даже арбузы. Но, по словам члена правления сада Дэниел Джонс, всерьез задумались о собственном компосте они только прошлым летом. Сейчас волонтеры экспериментируют с разными условиями: влажностью, температурой и составом сырья.
«Это похоже на кулинарию, — объясняет Джонс. — У тебя есть базовый рецепт, ты примерно знаешь, что должно получиться, а дальше наблюдаешь за процессом и вносишь коррективы».
Сад Mantua Urban Peace Garden - часть филадельфийской сети общественного компостирования, которую в 2019 году с минимальным бюджетом запустил Эш Ричардс, директор по городскому сельскому хозяйству. Изначально он ставил цель создать 20 точек, но сегодня их уже 23, не говоря о дальнейшем расширении. Основная миссия программы - сократить объем органических отходов, попадающих на свалки, и одновременно производить бесплатный компост для нужд местных сообществ. Только за прошлый год усилиями волонтеров удалось удержать от попадания на свалку 12 000 фунтов (около 5,4 тонны) пищевых остатков.
🚩 Зачем городу своя программа компостирования?
Идея возникла не на пустом месте: в Филадельфии уже успешно работали такие проекты, как Центр органической переработки в Фэрмаунт-парке (Fairmount Park Organic Recycling Center), где жители бесплатно получают компост из листьев и навоза травоядных животных. Кроме того, на авеню Райзинг Сан в Северо-Восточной части города действует предприятие, превращающее пищевые отходы из 156 городских рекреационных центров в удобрения для зарегистрированных общественных садов.
Ричардс же решил пойти дальше: децентрализованная сеть маленьких точек по всему городу охватит больше людей. Жителям проще приносить пищевые и садовые отходы в место, расположенное рядом с домом, и тут же, по соседству, использовать готовый компост. Такие точки особенно важны для тех, кто не может или не хочет ехать в один централизованный пункт - чтобы сдать отходы или забрать удобрение для своего огорода.
Для реализации проекта Ричардс привлек к партнерству городские фермы, общественные организации, сады, школы и рекреационные центры. Именно они становятся «точками роста» и берут на себя обслуживание площадок.
Продолжение уже сегодня вечером!
#компостирование #Филадельфия #органика #общественноекомпостирование #compostpro
Страница CompostPro Вконтакте