Правильно ли вы режете овощи? 🥕

Центр Future Creative Center японского агентства Dentsu занимается развитием креативности в проектах, желающих выйти за рамки классической рекламы. Одним из его проектов стал сайт, который учит оптимально нарезать овощи, чтобы минимизировать отходы. Новость не нова, страница под названием «Ясасий Кириката Дзитэн» (с яп. «Словарь простых способов нарезки») была запущена еще в августе 2022 года (пик популярности пришелся на март 2024), но рассказать о ней мы вам не можем. Вся кампания была направлена на популяризацию производителя кухонных ножей Kai Corporation.

🥑 Хотя в Японии и растет осознание проблемы пищевых отходов, многие не замечают, что выбрасывают слишком много съедобных частей овощей при чистке и нарезке. По оценкам, ежегодно домохозяйства теряют так около 338 тыс тонн продуктов. Идея проекта родилась из наблюдения: более 80% людей знают о пищевых потерях, но лишь 18% связывают их с неправильной чисткой и нарезкой.

💻 Особенность сайта заключается в его интерфейсе. Вместо того чтобы поучать, он привлекает пользователей интерактивностью и удовольствием от использования. Например, изображения овощей шевелятся при наведении курсора, а бесконечное листание позволяет сразу погрузиться в процесс. Впрочем, вы можете посмотреть на все сами, ссылку на сайт прилагаем. К сожалению, для доступа нужен VPN, но мы очень рекомендуем зайти и ознакомиться.

Такой подход агентство выбрало намеренно: представители Kai Corporation, выпускающей ножи, попросили избежать менторского тона и сделать акцент на выгоде для человека (экономия бюджета и удовольствие от еды), а не на спасении планеты. Команда Dentsu намеренно смягчила посыл, чтобы не утомлять пользователей «заезженными» темами устойчивого развития. И, судя по всему, это сработало. Сайт, к слову, получил бронзу на ACC Tokyo Creativity Awards 2023.

Проект не завершился на сайте - его развивали несколько лет: методики нарезки преподавали в школах и университетах, на специальных уроках с шеф-поварами. Команда надеется, что навык правильной нарезки с минимизацией пищевых потерь когда-нибудь войдет в школьную программу по домоводству, помогая сокращать отходы и экономить семейный бюджет.

📼 Емко об этом концепте можно посмотреть в приложенном видео от автора yurima.design. Если загрузка слишком долгая, видео также доступно на нашей странице ВКонтакте.

Пишите в комментарии, нарезка какого овоща вызвала наибольшее удивление? Мы были поражены латуком, а вот яблоко вызвало сомнения. ⬇️

#Япония #пищевыеотходы #KaiCorporation #органика #compostpro

Страница CompostPro Вконтакте