Ферма Pitney Meadows в Саратога-Спрингс (город-курорт на востоке штата Нью-Йорк, США) планирует развить инициативу по компостированию. Учитывая, что большая часть территории фермы покрыта тридцатисантиметровым слоем снега, можно подумать, что сейчас не до компостирования. Но мы-то с вами знаем, что 30 см снега - это далеко не проблема. ⛄
«Думаю, для большинства людей это пока не в приоритете, потому что мы все еще в своего рода режиме зимней спячки. Но для нас - да, мы вовсю готовимся к весенним мероприятиям», — говорит Келси Труделл.
🌿 Труделл занимает пост исполнительного директора организации Sustainable Saratoga с 2023 года. В прошлом году ее организация и ферма, занимающая более 16 га, совместными усилиями запустили первую в городе общественную программу компостирования.
«Для меня это был первый опыт управления чем-то подобным, для сотрудников фермы это тоже был первый опыт. Мы обслуживали 107 домохозяйств. В прошлом году программа была ограничена из-за финансирования, предоставляемого городом, поэтому участвовать могли только жители Саратога-Спрингс. За период с конца мая по начало ноября (тогда программа была приостановлена до завершения зимы) мы перенаправили более 4,5 тонны пищевых отходов с полигонов», — рассказала Труделл.
Пилотный сезон частично финансировался за счет гранта в размере 30 тыс долларов (2,3 млн рублей) от города. Средства были выделены в рамках так называемого «партисипаторного бюджетирования», которое позволяет жителям самим выбирать, какие проекты, предложенные согражданами, получат финансирование из суммы, составляющей менее 1% городского бюджета.
🌳 Нынешний комиссар по финансам Джоэнн Кирнан пока не взяла на себя обязательств по продолжению программы, ссылаясь на бюджетный дефицит. Труделл отмечает, что после успешного первого года руководители программы компостирования нацелились на расширение, чтобы охватить 150 домохозяйств. К началу марта уже зарегистрировался 71 участник.
«В прошлом году мы принимали только растительные пищевые отходы, но мы консультировались с организацией Compost for Good, и они подтвердили, что мы производим компост отличного качества, система работает хорошо. Поэтому они дали нам "зеленый свет" на добавление мясных и молочных продуктов. Думаю, это обрадует участников, потому что им не нужно будет так тщательно сортировать отходы - теперь мы можем принимать практически всё», — пояснила она.
🗑 Участвующие домохозяйства получают специальные контейнеры для органики. Когда контейнер наполняется, семьи привозят его на ферму. Труделл говорит, что именно группа волонтеров помогла программе работать без сбоев.
«Думаю, люди часто колеблются насчет компостирования из-за предубеждений: "О, это же неприятный запах и грязь, так ведь? Не хочу с этим связываться". Поэтому мы стараемся избегать любых препятствий для участия, чтобы максимизировать положительный опыт для участника и постараться сделать так, чтобы эти стереотипы не мешали людям компостировать», — добавила Труделл.
#компостирование #США #СаратогаСпрингс #органика #compostpro
Страница CompostPro Вконтакте