В уезде Сюйюн китайского города Лучжоу табак является одной из основных сельскохозяйственных культур. Сейчас, в период затишья после полевых работ, фермеры занялись заготовкой органических удобрений для будущего внесения их в почву. Вдоль межевых дорожек и у краев участков появились аккуратные кучи, укрытые пленкой, они заметно выделяются на фоне полей.
🚛 На краю табачного поля Чэнь Маофэнь (табаковод с пункта Фэньшуй, она занимается выращиванием табака уже почти 20 лет) руководит разгрузкой навоза, привезенного с соседней фермы, он является основным сырьем для приготовления компоста.
Раньше, чтобы сэкономить на минеральных удобрениях, в каждом хозяйстве готовили компост самостоятельно: смешивали солому с навозом, давали массе перепреть и только потом вносили на поля. Табак в те времена вырастал маслянистым, с насыщенным цветом, и доля первосортных листьев после сушки была высокой. Но с ростом популярности минеральных удобрений трудоемкий процесс приготовления компоста постепенно отошел на второй план.
«Внес побольше химии - табак все равно хорошо вырастет. Зачем тратить время на возню с компостом?» — так рассуждали многие фермеры.
Однако эта «экономия сил» в итоге ударила по качеству.
«В те годы, когда мы обходились без органики, табак вроде бы рос неплохо, но после сушки листья становились сухими, песчаными на ощупь, маслянистости в них почти не было, зато появился посторонний запах. Сортность упала, а значит, и цена была намного ниже», — вспоминает Чэнь Маофэнь, и с ней согласно большинство коллег.
🤓 Сегодня все больше табаководов Китая добровольно возвращаются к истокам, снова делая органику обязательным элементом выращивания. Этой зимой, когда в полях затишье, фермеров как раз обучают тонкостям компостирования.
«Все вы - опытные мастера с многолетним стажем, каждый умеет готовить компост. Но как делать это правильно, с максимальной эффективностью, чтобы удобрение принесло наибольшую пользу - здесь есть свои нюансы», — начал занятие заместитель начальника табачного пункта Фэньшуй Юй Лунфэй.
На слайдах появились фотографии из повседневной жизни: кто-то уже готовит компост. Юй Лунфэй с улыбкой предложил слушателям найти ошибки. Зал оживился, посыпались предположения: «Не накрыли пленкой - питательные вещества улетучатся», «Слишком рыхло - компост плохо перепреет». Юй Лунфэй поддержал обсуждение и по ходу объяснял каждую ошибку: неправильное соотношение компонентов, неподходящий размер кучи, который замедляет брожение, отсутствие пленки, из-за чего падает температура. Все вопросы разбирались просто, наглядно и в привязке к реальному опыту фермеров.
👀 Лектор также раздал всем памятки «Технология приготовления органического удобрения в табачном районе Лучжоу». Как пояснили специалисты, удобрение, приготовленное по всем правилам, перепревает полнее, действует стабильнее и позволяет избежать ожога корней и развития болезнетворных микробов. На занятии табаководы слушали очень внимательно, делали пометки, то и дело фотографировали слайды или поднимали руки, чтобы задать вопросы о своих повседневных трудностях с компостированием.
Теперь фермеры умеют делать не просто компост, а качественный компост!
➡️ Уже завтра мы расскажем вам, с какими еще трудностями приходится столкнуться при изготовлении компоста в уезде Сюйюн (подсказка на фото).
#Китай #компостирование #табак #Лучжоу #compostpro
Страница КомпостПро Вконтакте