Вы могли заметить, что этот штат то тут, то там упоминается в нашем канале. И вот почему!
В Миннесоте (США) системная работа с органикой началась ещё в 1987 году с открытия первого муниципального предприятия по её переработке. После этого по всему штату стали появляться волонтерские точки сбора садовых и пищевых отходов.
🍎 Согласно новым требованиям, все населённые пункты с численностью жителей более 5 тыс человек должны до 2030 года наладить систему сбора органических отходов. К 2033 году эту практику будут обязаны внедрить и крупные компании, образующие подобные отходы. Последовательная политика стала возможной благодаря законодательной базе, ведь ещё в 1989 году был принят закон, запрещающий захоронение садовых отходов и обязывающий отправлять их на компостирование. Это и заставило города активно развивать соответствующую инфраструктуру. Были запущены пилотные проекты по сбору и переработке не только садовых, но и пищевых отходов, которые впоследствии выросли в полноценные предприятия. Вскоре к процессу присоединился и частный сектор, начав с пробных проектов по переработке садовых отходов.
Дастин Монти, директор компании Dakota Prairie Composting, рассказывает, что ежегодно компания превращает около 75 тыс тонн органики в удобрение и продаёт его по всему Миннеаполису и Сент-Полу. А после недавнего запуска нового предприятия мощность выросла до 155 тыс тонн в год.
«Мы регулярно видим продукты, подвергнутые гринвошингу, с такими фразами, как "биоразлагаемый", "сделан из растений", "разлагаемый" или даже "компостируемый" (когда они таковыми не являются), напечатанными на них, без каких-либо доверенных сертификатов, подтверждающих компостируемость. Мы также видим продукты, у которых один компонент является компостируемым, например, сам стаканчик для кофе, а ручка и крышка - нет», — говорит Монти.
🍁 Эти материалы считаются загрязнителями, и если партия содержит более 5% загрязнений по объёму, её бракуют. Чтобы держать проблему под контролем, Dakota Prairie начинает с трудоёмкой ручной сортировки, а затем использует специальное оборудование и магнитные барабаны для отсева большей части того, что проскользнуло.
«Подобные траты необходимы, чтобы избежать риска получения готового компоста, загрязнённого стеклом, металлом или пластиком, и потенциального негативного воздействия на здоровье почвы, загрязнения окружающей среды и нашей репутации. Создание стабильно высококачественного продукта - наш главный приоритет. Но это требует времени и денег», — говорит Монти.
Продолжение сегодня вечером!
#Миннесота #компост #США #органика #compostpro
CompostPro