Сельское хозяйство в Китае🏮

Модель интеграции растениеводства и животноводства позволяет не только решить проблему утилизации отходов, но и добиться высоких урожаев даже на малоплодородных почвах.

Суть метода заключается в том, чтобы найти эффективное применение сельскохозяйственным отходам. При традиционной модели ведения хозяйства солому зачастую сжигают, а навоз бесконтрольно сбрасывают. Солома растений богата органическими веществами, такими как целлюлоза, гемицеллюлоза и лигнин. Навоз животных содержит необходимые питательные элементы - азот, фосфор и калий. Даже обрезки деревьев после обработки могут стать субстратом для выращивания.

В провинции Шаньси (регион на севере Китая, в бассейне реки Хуанхэ) модель интеграции растениеводства и животноводства имеет особое значение для улучшения качества почв. Они здесь часто бывают истощены, засолены или подвержены эрозии из-за многовекового интенсивного земледелия и особенностей местного климата.

Интеграция двух отраслей в первую очередь решает задачу восстановления плодородия почвы. Научная группа из Аграрного университета Шаньси сосредоточила внимание на самых распространенных отходах: соломе и продуктах жизнедеятельности животных.

Существует несколько способов переработки соломы:
🌼 Часть измельчают и запахивают в почву для повышения содержания в ней органики.
🌼 Часть прессуют в рулонные маты или защитные покрытия (их укладывают в междурядьях для защиты от эрозии и сохранения влаги).
🌼 Из другой части производят биоразлагаемые горшки для рассады.

Если запахивать солому в больших объёмах ежегодно, медленное разложение может, наоборот, затруднить обработку земли. Для решения этой проблемы научная группа разработала специальные микробные препараты, которые ускоряют разложение соломы и её преобразование в легкодоступные для растений питательные вещества.

Для переработка отходов животноводства используют высокотемпературное компостирование. Смешивая навоз с соломой и проводя ферментацию при высоких температурах, можно не только уничтожить патогенные бактерии и яйца гельминтов, но и преобразовать питательные элементы в органическое удобрение. Однако существует проблема: часть навоза содержит загрязнители, такие как гены устойчивости к антибиотикам. Компостирование не гарантирует их полного уничтожения, в результате чего эти гены могут попадать на поля вместе с готовым компостом. Сейчас научная группа изучает, как путём оптимизации процесса компостирования можно добиться значительного снижения концентрации антибиотиков и генов устойчивости к ним, чтобы производимое удобрение было не только питательным, но и экологически безопасным.

#Китай #животноводство #солома #compostpro

CompostPro