Разработан 3D-принтер, превращающий пищевые отходы в полезные предметы

Выпускники Массачусетского технологического института Ицин Ван и Биру Цао создали инновационное устройство Foodres. AI — настольный 3D-принтер, способный перерабатывать пищевые отходы в функциональные предметы домашнего обихода.

Принцип работы Foodres. AI. Пользователь помещает пищевые отходы (банановую кожуру, кофейную гущу, овощные очистки) в устройство, после чего сопутствующее мобильное приложение анализирует состав материалов с помощью камеры смартфона. Система использует самообучающуюся модель для определения типа продуктов и оценки их пригодности для печати.

Принтер оснащен модулем обработки материалов, который смешивает органические отходы с натуральными добавками для получения биопластичной пасты, подходящей для 3D-печати. Трёхкоординатная система экструзии формирует из этой массы заданные предметы: подстаканники, подставки, декоративные элементы или изделия по индивидуальному заказу.