♻️Американская компания Akorn представила съедобное компостируемое покрытие Natural Advantage, которое является альтернативой пластиковой упаковки для овощей (изготавливается на основе растительного воска и масел). Технология уже прошла испытания и готова к внедрению в промышленное производство.

Упаковка была разработана для фруктов и уже успешно применялась для авокадо, манго и проч. Теперь ее можно использовать для длинных огурцов и болгарского перца (овощи нестандартного размера, которые обычно запаковывают в пластиковую плёнку).

Покрытие не только гораздо экологичнее, но и продлевает срок хранения, сохраняя текстуру, хрусткость и яркий зеленый цвет овощей (по результатам тестирования).

Новая упаковка защищает продукты от этилена — газа, вызывающего пожелтение и порчу, состоит полностью из натуральных компонентов. Для ее внедрения в промышленное производство не требуется глобальная модернизация.
#экология #компостирование
👉Подпишись на @gorhoz