Правомерно ли передавать пищевые отходы организаций общественного питания физическим лицам? ♻️

Материал взят из справочника эколога, разобраться в вопросе помог эксперт ООО “Дельфи”.

Передавать отходы физическим лицам вы не можете, т.к. вы обязаны передать их для выполнения работ по обработке, утилизации, обезвреживанию, размещению, а всего этого физические лица делать не могут. Опасные пищевые продукты, к которым относятся и те (абз. 3 п. 2 ст. 3 Закона №29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»), чей срок годности истек и (или) чьи показатели не соответствуют требованиям, установленным в соответствии с законодательством Российской Федерации, образцу, документам по стандартизации, технической документации, могут быть утилизированы для изготовления удобрений, биогаза, твердого топлива или уничтожены без проведения экспертизы (п.п. 7,8 Постановления Правительства РФ от 07.10.2020 № 1612). На корм такие отходы в соответствии с действующим законодательством передавать нельзя.

#пищевыеотходы #компостирование #законодательство

CompostPro