Complexbarvl

Огромное спасибо за доверие!!!!

🔥 Мастер‑класс «Барное дело, бариста»: шаг к профессиональному мастерству!


В рамках подготовки к региональному этапу чемпионата «Профессионалы» по компетенции «Ресторанный сервис» состоялся увлекательный мастер‑класс от профессионала своего дела — Руслана Ершова, бар‑менеджера ООО«Комплекс‑Бар‑Владивосток».


🧑‍🍳Что узнали и освоили студенты:
🍹Искусство приготовления кофе и безалкогольных коктейлей
☕Работу с профессиональным кофейным оборудованием и
тонкости определения сортов кофе
🥛Секреты взбивания воздушной пены из сливок и молока


🫖Дегустация — сладкий финал мероприятия!


Участники смогли оценить вкус авторских напитков:
☕Латте‑макиато с солёной карамелью
☕Мохито‑бриз
☕Капучино с сиропом из хурмы


🙏 Выражаем искреннюю благодарность нашим партнёрам за сотрудничество и ценный вклад в профессиональное развитие студентов!


Организатор мероприятия: преподаватель Колледжа технологии и сервиса Ягодзинская Л. Г.

#СПОмедиа #ИРПО #ВЧД2026 #Профессионалитет #СПОмедиа25

Секрет идеальных лимонадов!!!
Сироп «Помело» от Punch&Drop воплощает сладкий тропический вкус мякоти плода с приятными нотками цедры и цитрусовой карамели в послевкусии.

Сироп «Розовый Грейпфрут» от Punch&Drop впечатляет красивым цветом и тонким вкусом, который дополняет волшебный цитрусовый аромат.

Вкус этих сиропов сладкий и в то же время нежный, есть кислинка, но нет выраженной горечи.
Цитрусовые сиропы прекрасно подходят для
алкогольных коктейлей, безалкогольных напитков, десертов и выпечки.

Топпинг «Кленовый сироп» от PINCH&DROP обладает насыщенным вкусом жжёной карамели и лёгким оттенком пряностей, что создаёт характерный аромат настоящего канадского кленового сиропа. Этот топпинг идеально подходит для добавления в кофе, выпечку и десерты, придавая блюдам изысканный и необычный вкусовой профиль. Если хочется усилить впечатление, лучше всего сочетать этот топпинг с ванильным мороженым, свежими блинами или овсянкой.