Эта поездка в Стамбул не столь насыщенна традиционной кухней, но что-то да успели мы попробовать!

Из новых познаний: черный маш существует, на азиатском берегу не такой вкусный балык дюрюм как на европейской (во втором случае есть гранатовый соус), симит с шоколадом не такой вкусный как традиционный с каймаком и медом, а самый стабильный кофе в Kronotrop и Montag!