🏄‍♂️ ИЩЕМ УПРАВЛЯЮЩЕГО КОФЕЙНИ!
На фото: наш бывший управляющий и действующий финансовый менеджер Аркадий и его команда

Это пост и для тех кто хочет стать нашим чемпионом, и для тех, кто хочет о нём побольше узнать из моего канала.

Секрет успеха (и твоего личного и твоего бизнеса) прост: правильные люди! Что такое "правильный человек": подходящий для дела профиль + фокус.

Профиль нашего управляюшего: человек, который заходит в зал — и через пять минут все гости улыбаются. Его фокус: люди (гости, команда) и vibe!

Мое главное ноу-хау тоже простое: найдя человека с нужным профилем, организовывать его работу так, чтобы он не занимался тем, что ему не свойственно и мог раскрыться по-полной! По пунктам офера ниже это четко видно:

———


🤙 Что у нас есть для управляющего

1) Рутина снята. Финансовый менеджер ведёт оплаты и учёт.

2) Есть твёрдый территориальный управляющий, который помогает решать проблемы, разбираться с эффективностью и расти.

3) Не надо "изобретать маркетинг" и рисовать афиши или согласовать актианости — есть маркетолог.

4) Поддержка. Рядом люди, которые прошли рост от бариста в управляющего и в территориального. У нас даже управляющий партнер готов быть ментором.

5) Гости, которые отвечают. На включённость, на энергию, на шутку. Тут не пустота в ответ — тут возвращаются, здороваются по имени и приводят друзей.

6) Мероприятия и движ. Мы становимся отчасти "развлечением": кофейней-событием: вечера с экспертами в кофе, коллабы, диджей сеты. Управляющий это придумывает и ведёт.

7) Управляющий партнер (я) заряжен на изменения и готов слышать.

8) Мы развиваемся! У нас уже 3 кофейни и мы хотим построить еще 7 за 3 года, следующая открывается в начале 2027. Сегодня управляющий, дальше — территориальный или партнёр в новой точке. Это не обещание, а план, по которому уже идут наши управляющие.

9) Свободный график при выполнении KPI.

10) KPI и мотивация сквозные на всю команду! Управляющий не тащит один: достигнув общую цель, премии получает и он, и команда, и территориальный. Все в одной лодке!

———


💰 Деньги

— Фикс: 120 000 р.
— Премиальная часть в соответствии с "грейдом" управляющего: от 40 000 ₽ до 80 000
— Квартальные премии от 40 000 ₽ до 80 000 ₽

———


☝️ Кого ищем

Лидера, для которого главная ценность — гость. "Уютного чела", который сам с радостью выходит за бар и показывает команде, как надо общаться. Не того, кто сел гостям на уши и забыл про работу, — того, кто делает это с энергией и по делу. Эмпатичного коммуникабельного, организованного, обучаемого. Того того кто хочет расти и готов строить команду вокруг доверия, любви к людям и результата.

———


🎯 Что считаем результатом
— Команда, которая идёт за управляющим
— Наличие в команде сильных игроков (наставник и закупщик)
— Высокий средний чек
— Растущий гостевой поток
— Ядро постоянных гостей, под которое заточен спот, и живые мероприятия
— Связи с соседями — БЦ и ЖК вокруг

———

Если ты тот человек которого мы ищем — пиши мне в личку.
Если ты знаешь такого человека — перешли ему. Если он пройдет отбор и проработает 3 месяца — тебе респект и благодарность ну и 20 000 р.)

Всех обнял!

#команда #люди