Алиготе Баррель Коммуналка Вайн 2024

Технологическая справка:

Холодная мацерация в прессе, медленное брожение при низких температурах. 20% вина выдерживалось в новом французком дубе, 80% — в стали на осадке в течение 9 месяцев.

Что это дает?

Комплексную ароматику, которая в бокале себя показывает со временем все интереснее. Сглаженную, но при этом активную, кислотность. Баланс сладости в аромате и во вкусе.
Мы любим Алиготе. Мы любим Наталью, прототипом которого она выступает ♥️

Создали канал в MAX