Оборудование, с которого всё начинается ☕

В этом видео наш главный технолог Евгений рассказывает о том, на чём рождаются первые профили вкуса — аппараты Giessen и Roest.
⠀
Эти компактные ростеры стоят в лаборатории и помогают нам сделать то, что не видно гостю: понять характер зерна, протестировать разные профили обжарки и найти тот самый идеальный вкус.👌🏻
⠀
Здесь закладывается основа стабильности и той самой чашки, к которой вы возвращаетесь снова и снова.
⠀
Загляните за кулисы вместе с нами.