Кабачкииииии!!! (Странно, а чего это эмодзи с кабачком нету? 🤔)

Так как мои приключения с ограничением в еде внесли свои коррективы в жизнь — приходится изгаляться. И кабачок оказался идеальной, нет, не едой, а добавкой к еде. Своего вкуса у него, прямо скажем, не очень много, поэтому он с радостью принимает вкус всего, что к нему добавили.

Так в доме появились котлеты из кабачка и индейки. Причём в пропорции один рябчик — один конь... Но организм уверен, что это чистое мясо, и счастлив.

Вчера провела эксперимент и замутила кабачковую икру. Я и дети очень любим магазинскую, но так как хрен его знает, что туда входит, то решила сделать сама. Самое сложное оказалось в консистенции! Пришлось поизгаляться, чтобы добиться магазинной размазни. Вроде норм. Есть можно.

Правда, я свято уверена, что там слишком много лука (судя по вкусу), а Катя — что там сплошная морковка. При этом и того, и другого там в той раза меньше кабачков.

А ещё я из них делаю драники с рисовой мукой. Фарширую. Делаю фрикадельки. И вообще всё, что убежать не успело. Благо есть где морозить и хранить.

И да, я всё ещё готова принимать их в дар 😂😂😂


Для тех, кому лень сюда часто заходить, но что тут происходит интересно:
Макс
ВКонтакте