Кофелайк. Бизнес

Сегодня стены московского офиса Кофелайк слышали разное😁

Споры, неудобные вопросы, неожиданные откровения и много смеха…

Так прошла наша встреча командного коучинга. Честно и открыто обсудили взаимодействие в команде.

«Что бесит?», «что нравится?», где мы друг друга не понимаем. И, конечно, кто и что готов сделать, чтобы это изменить.

Нам удалось лучше понять друг друга и буквально встать в тапочки коллеги. Что в обычной работе получается не так часто, как хотелось бы.

И хоть это была только первая встреча из пяти запланированных, уже чувствуем, что градус доверия внутри команды стал выше, а сама команда еще сплоченнее💪

Уже в предвкушении, что будет дальше. И что еще услышат эти стены)

Судьба Каталины…🔥

Теперь гости не просто видят историю Каталины на стаканах, но и сами становятся ее частью.

Превращаемся сезонный запуск в большое событие!

Смотрите тизер и переходите на сайт. Покажем, что мы приготовили на этот раз😏

*Деятельность Meta Platforms Inc. (Facebook, Instagram) запрещена в РФ

Наши партнеры из Нижнего продолжили, дополнили своим креативом идею с Lamborghini и устроили настоящий маркетинговый разнос🔥

Пройти мимо невозможно!
Просто посмотрите на это👇🏼

https://www.kkinstagram.com/reel/DdmMY8Qo7C8/?stkn=bjY1Nm9jNXJyZWM5

*Деятельность Meta Platforms Inc. (Facebook, Instagram) запрещена в РФ

Рынок кофе всё? Куда еще открывать кофейни, если они на каждом шагу?

Наш партнер Азамат о том, почему на рынке хватит места всем.


*Деятельность Meta Platforms Inc. (Facebook, Instagram) запрещена в РФ

За месяц работы Кофелайк мог бы напоить целый Новосибирск.

Или Екатеринбург.

А в городе поменьше (например, Волгоград) каждому жителю досталось бы аж по два напитка. И даже немного осталось бы нам.

2 млн – столько напитков продали наши кофейни за август⚡️

Это целых 66 тысяч стаканчиков кофе каждый день. Или 46 каждую минуту!

Все это создают 900+ кофеен нашей сети по всей России.

Чтобы получить классный результат – 670 млн рублей выручки за август🔥

Это примерно по 740 тысяч на каждую кофейню.

Кстати, за июнь и июль цифры были почти такими же.

За большими цифрами всегда стоит большая работа и команда. И это не просто цифры, а реальный масштаб системы, который мы создаем вместе каждый день.

Вот таким был август в Кофелайк. Едем дальше💪

#выручка

На связи Анна Курдюкова прямо с выставки Worldfood Moscow.

Сегодня обсуждаем с коллегами из Cofix, Шоколадницы, Ростикса (и других очень крупных сетей) тренды рынка.

Делимся, как видим 2027, какие практики будем внедрять, чтобы не просто пережить год, а вырасти.

И, конечно, показываем всем наш сериал на стаканах🟥

Осторожно, затягивает😏

Официально открываем самую яркую осень в истории Кофелайк🔥

Сегодня все наши кофейни захватил латиноамериканский вайб. Мы, честно говоря, еле дождались этого дня!

С нашими стаканами вы уже знакомы. А вот какие напитки ждут гостей в новом сезоне:

🟥Капучино яблочный чуррос – знаменитый испанский десерт в кофейном стакане.
🟫Латте запечённая груша в орехах – уют, тепло и домашняя осень.
🟥Раф сальса-крем с апельсином – крем-брюле, апельсин и пикантный чили.
🟫Американо маракуйя–гуава – последнее напоминание о лете.

Любим максимально яркие, необычные сочетания и уже не первый раз делаем ставку на них. Гостям нравится, мы зарабатываем.

Это, кстати, далеко не все осенние фишки!

Вы еще не видели, что мы приготовили для гостей в новом сезонном розыгрыше😏

Открытие новой точки не всегда дается легко.

Максим Носов открыл новую кофейню Кофелайк в Казани на ул. Азата Аббасова, 16.

И это был двойной эксперимент: новая локация и новый формат (впервые кофейня с посадкой).

Локация поначалу не зацепила. Это молодой жилой комплекс, который еще заселяется. И до последнего было непонятно, будет ли здесь достаточно гостей.

Но расчеты Кофелайк показали большой потенциал: рядом детский сад, точка единственная в квартале и альтернатив почти нет.

Максим решился. И уже в первый месяц в кофейне провели гендер-пати и отпраздновали день рождения!

Теперь Максим даже присматривается к новым локациям. Когда модель начинает работать, хочется масштабироваться дальше.

Что по цифрам:

Инвестиции – около 5 млн рублей
Выручка 940 тыс. рублей

Мораль открытия простая: считать и действовать – стратегия, которая действительно работает🔥