🍹У осени, как и у нас с тобой, бывает разное настроение. Иногда хочется открыть окно, завернуться в плед, зажечь свечи и поставить на плиту кастрюльку с пряностями. Чтобы по дому разошёлся запах корицы, апельсина и чего-то очень тёплого.
🍹А иногда хочется просто большого стакана какао, забраться под плед и никого не трогать. 😂 Так что сегодня у Хранительницы маленькая осенняя дилемма: глинтвейн или какао? 🍂
🍷Глинтвейн
Что нужно:
🤎750 мл красного вина
🤎1 апельсин
🤎1 яблоко
🤎1–2 палочки корицы
🤎3–4 бутона гвоздики
🤎1–2 звёздочки бадьяна
🤎1–2 ст. л. мёда или сахара
🤎щепотка мускатного ореха
Как готовить:
🍂Апельсин и яблоко нарезать, сложить в кастрюлю, добавить специи и вино. Медленно прогреть, не доводя до кипения. Оставить на самом маленьком огне примерно на 10–15 минут, затем добавить мёд и перемешать.
И вот тут начинается магия: свечи, тёплый свет, музыка — и кухня уже подозрительно напоминает маленькую ведьминскую мастерскую. 🕯
☕️Какао
Что нужно:
🤎400 мл молока
🤎2 ст. л. какао
🤎1–2 ст. л. сахара
🤎40–50 г шоколада
🤎щепотка корицы
🤎немного ванили по желанию
Как готовить:
🍂Какао смешать с сахаром и небольшим количеством молока до однородной пасты. Добавить оставшееся молоко и поставить на небольшой огонь. Когда напиток хорошо прогреется, добавить шоколад, корицу и ваниль. Помешивать до тех пор, пока шоколад полностью не растает.
Сверху можно добавить взбитые сливки, маршмеллоу или ещё немного тёртого шоколада. Потому что иногда «мне просто чашечку какао» — это очень недооценённое желание. 😂
🌙Аффирмация: Я разрешаю себе наслаждаться простыми моментами и создавать уют своими руками.
🤍 теперь выбирай: глинтвейн или какао? 🍷 И главное — расскажи, какое осеннее настроение ты сегодня выбираешь?🤍
🪻Хранительница туманов, читающая между строк и чувств
#глинтвейниликакао🎁 #осень🍂 #осенниерецепты🎁 #кофекнигитуман📚#уютнаяосень☕️ #осеннеенастроени🔸е #магиякухни 🕯