Одним из моих годовых проектов было скинуть вес. Я запланировал реалистичную траекторию: потерять 12 кг за 12 месяцев. Я идеально подготовился: отказался от алкоголя, добавил два плавания в неделю. У меня была сильная мотивация: не буду рассказывать. В общем, все было хорошо. Но к августу я потерял только 4,5 кг. Я был разочарован. И предпринял новые шаги для исправления ситуации. Нашел нового врача и новую диету. Мне она показалось достаточно хитрой, чтобы ее опубликовать. Это класс диет «поменьше жрать», так что воспримите ее под этим взглядом. Итак, сразу правила.

1. Вы едите «как обычно»: то есть употребляете в пищу ровно то, что привыкли.
2. Вся пища «упаковывается» в плошки. Это метафорическая величина, которую стоит просто представить. Например, порция салата – плошка. Куриный биточек– полплошки. Горячее с гарниром – плюс-минус полторы плошки и так далее.
3. Несладкие напитки (включая кофе и чай без сахара) употребляются без ограничений. Стакан сладкого напитка считается как полплошки еды (см. ниже)
4. В день можно «есть» шесть плошек, в любое время. Основное условие – не более трех плошек за раз.
5. Любое употребление пищи - минимум полплошки. Например, съели кусочек сыра – добавляйте половину плошки.
6. Между употреблением плошки пищи и следующей плошки должен быть зазор в минимум 10 минут.
7. Таким образом, день можно выстраивать примерно так:
a. Завтрак: два яйца (плошка) + кофе (не в счет) + сырники (плошка)
b. Обед: салат (плошка) + две котлеты (плошка) + лимонад (1/2 плошки)
c. Ужин: две сосиски (плошка) + бокал вина (1/2 плошки)
8. Если в один день «перебрал», то есть съел лишних две плошки, то в следующий день их вычитаешь. Если съел на шесть плошек больше – не ешь весь день. Называется «день возмездия».
9. Если в течение недели не произошло снижения веса, то уменьшаешь дневную норму на полплошки на следующую неделю.
10. Если вес снижается, то на каждые 4-6 кг снижения веса убираешь половину плошки либо увеличиваешь физическую нагрузку (то есть +1 поход в спортзал)
11. Норма снижения веса: от 200 грамм до 1 кг в неделю. Если снижение меньше 200 грамм в неделю, то см. пункт 9. Если снижение больше нормы – добавляешь половину плошки.
12. При соблюдении правил сокращения объема примерно за месяц можно «поймать» свою норму, которая позволит сокращать вес в терапевтических границах.