Почему прогрев – это не задача сделать чашу максимально горячей?

На старте часто используют повышенное количество угля, чтобы быстрее вывести систему в рабочее состояние.

Но здесь есть важный нюанс.

Цель прогрева – не сообщить чаше максимально возможное количество энергии. Цель – вывести всю систему в необходимый рабочий диапазон.

Если продолжать интенсивно подавать тепло после того, как контроллер и чаша уже накопили достаточно энергии, система по инерции может уйти выше необходимого режима.

Поэтому хороший прогрев заканчивается немного раньше – с учётом того, что накопленное тепло продолжит распространяться.