🟩«НЕВИДИМАЯ ПРИПРАВА»: Что СКРЫВАЕТСЯ В СОВРЕМЕННОЙ РЫБЕ И КРЕВЕТКАХ

🐠Веками мы считали дары моря эталоном чистой и полезной еды. Рыба, креветки, моллюски — символ здорового питания, источник белка и омега-3. Но современная наука смотрит на привычное меню через микроскоп. И то, что мы там видим, разрушает иллюзию первозданной чистоты океана.

🔴От океана до тарелки

Профессор Антонио Рагуза из Италии (первый учёный, обнаруживший микропластик в человеческой плаценте) объясняет безжалостный механизм:

«Из миллионов тонн пластика перерабатывается меньше 10%, а более 90% выбрасывается в окружающую среду. Пластик распадается на всё более мелкие частицы. Они стекают в реки, попадают в моря, заполоняют океан, проникают в рыбу — а затем возвращаются к нам на тарелку».

Продолжение следует...