Весна в Клевере подкралась так же внезапно, как пятница, когда ты решил «Ну, сегодня точно пораньше домой», а это значит, что на столах — новый «спешл», такой же весенний, как первые носочки без начёса🤭

То, что пьётся:
🍯 «Горшочек с золотом» — имбирно-медовый саур с дымным виски. Для тех, кто верит в магию;
☕️«Айриш Эспрессо» — виски, кордиал на стауте, уверенность, что ты знаешь толк в жизни;
🍷«Рэд Вельвет» — виски с малиновым джемом, напиток с душой романтика и характером ирландца;
🥃«Френч 866» — арманьяк, грейпфрут, горечь утренней встречи с будильником, только вкусно.

То, что естся:
🧆Кроличьи котлетки с сельдерейным пюре и ягодным соусом — нежно, пикантно, богато;
🍗Утиное филе с молодым картофелем и яблочным чатни — гастро-балет в каждом кусочке;
🥘Дублин — рагу на тёмном пиве с колбасками, словно душевное объятие прямо в тарелке;
🫕Ирландский картофельный суп с беконом и моцареллой — не суп, а гурманская колыбель.