📣
Впервые на CleanExpo Moscow пройдет сессия «Клининг пищевых объектов»Академия CleanExpo Moscow расширяет круг тем профессионального клининга. В этом году эксперты впервые отдельно обсудят
клининг на пищевых объектах как часть системы пищевой безопасности, где ошибки могут приводить к операционным и репутационным рискам.
18 ноября состоится специальная сессия «Клининг пищевых объектов: требования, практика и риски».
В программе сессии:
🔹санитария и гигиена как основа пищевой безопасности на производстве
🔹успешный запуск объекта и организация работы в условиях дефицита ресурсов
🔹технологическая поддержка клининга и управление санитарной безопасностью пищевого предприятия
🔹безопасность инвентаря на пищевом производстве и результаты независимых исследований НИИ им. Горбатова
Среди спикеров: Елена Спеценко, директор Центра компетенций по вопросам пищевой безопасности Роскачества; Светлана Базаева, «Тип-Топ Индустриальные Решения»; Наталья Сергеева, «НПФ Химитек»; Елена Синегаева, SYR и др.
На сессии специалисты смогут сверить действующие регламенты, разобрать типичные ошибки и подходы к выбору моющих средств, контролю концентраций и снижению рисков при санитарной обработке.
🧽
Более 150 компаний представят технику, профессиональную химию и инвентарь, в том числе решения для предприятий мясной, молочной, пивоваренной, кондитерской, рыбной, птицеводческой и масложировой отраслей. Среди участников – «ЭКОЛАБ» (CINALAB), «Новэлхим», «Ижсинтез-Химпром», Buzil и другие производители решений для санитарии и гигиены пищевых предприятий.
🤖Отдельный блок будет посвящен
роботизации. На тест-драйвах посетители смогут увидеть в работе 20 моделей роботов-уборщиков, сравнить сценарии их применения и оценить, какие процессы на пищевом производстве можно автоматизировать.
Программу дополнит экспертная
сессия «Роботы в клининге», где обсудят экономику применения роботов-уборщиков на объектах. Мероприятия организованы при партнерской поддержке компаний: SPI Robotics, «Клевер Роботикс», «Профстрой», 3Logic, «Техснаб».
👥Приглашаем начальников участков, технологов и мастеров, руководителей служб АХО и эксплуатации, специалистов, отвечающих за качество и санитарную безопасность клининга, собственников и руководителей клининговых компаний, операционных директоров, руководителей объектов и специалистов по запуску.
🎟️
Бесплатный билет по промокоду TG2026📅18 ноября, 14:00-15:00
📍Москва, МВЦ «Крокус Экспо», павильон 1, зал М, стенд А355
В информации деловой программы возможны изменения.