Claudia Restaurant

Весна в Claudia — время новых вкусов!

Мы подготовили сезонное спешл-меню, в котором собрали яркие и сбалансированные сочетания:

- Тартар из говядины с суджуком
- Салат с осьминогом
- Ригатони с цукини и страчателлой
- Судак с брокколи и картофельным пюре
- Шоколадный чизкейк на десерт

Дополнить можно коктейлями и освежающими напитками — от джин-тоника до безалкогольного беллини и чая с шиповником и сухофруктами.

Весеннее меню — про лёгкость, свежесть и настроение, которое хочется разделить.
Приглашаем вас попробовать 💙

Новая позиция в меню — фокачча с сыром и вялеными томатами 🍅

Насыщенный вкус сыра и сладость вяленых томатов создают простое, но выразительное сочетание в средиземноморском стиле.

Идеально как дополнение к основным блюдам или самостоятельная позиция — когда хочется чего-то простого и понятного.

Добавили в завтраки запеканку с маком 🤍

Нежная, с лёгкой сладостью и выразительной текстурой мака, дополненная вишнёвым конфи с приятной кислинкой, которая делает вкус более ярким и сбалансированным.
Для спокойного и вкусного утра в Claudia.

Забронировать стол можно сайте или по телефону: +7 (993) 369-37-36 ✨

Джин для мужчины — про характер и баланс 🍸

В этом коктейле нет лишнего: Glen's Gin / Marasquin /  passion fruit puree / dry tonic /  Liqueur de Mure 
Яркое, но сдержанное сочетание. Лёгкая горчинка, фруктовая глубина и освежающая текстура — всё звучит точно и уверенно.

Самый честный отзыв для нас — когда блюдо доедают до конца✨
Значит, всё было сделано правильно.
Вкус, баланс, текстура. Всё сошлось именно так, как мы задумывали.

И эти моменты — выше всяких похвал!

Финальные дни постного меню🌱

Ригатони с цукини — блюдо, которое идеально передаёт идею лёгкости и баланса.

Если вы всё ещё не успели попробовать, сейчас самое время!
Спешл действует до 11 апреля включительно.

Забронировать стол можно
на сайте или по телефону:
+7 (993) 369-37-36.

Пасха — время тёплых встреч и традиций ✨

В Claudia мы подготовили к празднику особенный десерт — панеттоне с изюмом.
Этот десерт станет украшением праздничного стола или приятным подарком для близких.

Воздушное тесто на традиционной закваске левито мадре, белый шоколад и сладкий изюм с лёгкой ягодной кислинкой создают глубокий, сбалансированный вкус.

Попробовать панеттоне можно с 8 по 12 апреля в ресторане
или оформить предзаказ на самовывоз по номеру: +7 (993) 369-37-36.

Весна — время, когда хочется больше лёгкости, свежих вкусов и простых удовольствий.

Пицца с томатами и страчателлой — идеальный выбор для первых по-настоящему тёплых дней, чтобы открыть сезон долгих обедов, неспешных ужинов и бокала вина за хорошим столом.

Весенние дни нужно проводить со вкусом.
В Сlaudia 💙

Делимся идеальным планом для визита в Claudia:

Печеный перец рамиро с рикотой и фетой – для начала вечера
Осьминог с печеным картофелем и томатной сальсой – для вкусного продолжения А апельсиновый мадлен – для сладкого его окончания

Остается только забронировать стол на сайте или по телефону:
+7 (993) 369-37-36.