🍬⚠️ حذف کامل قند از رژیم غذایی ممکن است نتیجه معکوس داشته باشد
- بر اساس یک مطالعه جدید که در نشست سالانه انجمن غدد درون‌ریز آمریکا ارائه شد، موش‌هایی که به مدت ۱۶ هفته رژیم کم‌چرب و کاملاً بدون ساکارز (نوعی قند) دریافت کردند، در مقایسه با موش‌هایی که مقدار کمی ساکارز مصرف می‌کردند، کنترل قند خون ضعیف‌تر، مقاومت به انسولین بیشتر، التهاب روده و کبد، و تغییرات مرتبط با کبد چرب را نشان دادند. همچنین ترکیب باکتری‌های مفید روده در این حیوانات دچار اختلال شده بود.
- پژوهشگران تأکید می‌کنند که این نتایج به معنای مفید بودن مصرف زیاد قند نیست، بلکه نشان می‌دهد تمرکز صرف بر حذف کامل قند ممکن است بهترین راهکار نباشد. آن‌ها معتقدند تعادل در دریافت کربوهیدرات‌ها و حفظ سلامت میکروبیوم روده اهمیت بیشتری دارد. البته این مطالعه روی موش‌ها انجام شده و هنوز مشخص نیست که همین اثرات با همان شدت در انسان‌ها نیز رخ می‌دهد یا خیر
Join us @class_biochem
Post #5404
2.47K
- ❤ 12
- 👍 2
- 👏 1
- 👌 1