Свои достижения и образцы продукции демонстрируют 350 российских и иностранных предприятий, из них свыше 40 представляют Петербург.
Заместитель Председателя Правительства РФ Дмитрий Патрушев и Губернатор Санкт-Петербурга Александр Беглов ознакомились с продукцией ключевых игроков рыбопромышленного сектора.
Петербург сегодня — важнейший центр отечественного судостроения для рыбопромыслового флота страны. Адмиралтейские верфи ОСК строят крупнейшую в истории страны серию супертраулеров — каждый длиной 108 метров, с переработкой 100% улова на борту, производительностью более 60 тысяч тонн рыбы в год. Со стапелей Северной верфи ОСК сходят траулеры-процессоры и ярусоловы с рыбоперерабатывающими фабриками — и каждое из них способно перерабатывать рыбу прямо в море. Сегодня рыбопромысловые суда, построенные в Петербурге, работают от Баренцева моря до Тихого океана.
«Петербург — это город, где рыбная промышленность, судостроение и культура потребления рыбы развиваются в едином ключе. Город поддерживает рыбную гастрономию и современную российскую рыбную кухню. Спрос на рыбу в ресторанах за три года вырос вдвое, а число ресторанов рыбной кухни за пять лет увеличилось на 40%», - отметил председатель Комитета по промышленной политике, инновациям и торговле Александр Ситов.
🇷🇺 MAX 📱 ВКонтакте 🖥Сайт