«Услышав, что первого января в соседнем городке Лакост владелец ресторана «Лe-Симьян» предлагает своим постоянным клиенткам праздничный ланч из шести блюд, сопровождаемых розовым шампанским, мы сразу же решили, что такое событие послужит отличным началом для грядущих двенадцати месяцев.»
Многообещающее начало, не правда ли?
Уже пришла осень, и вместе с ней появились мысли о булочках с корицей, пряничном латте, яблочном пироге… ммм… пирог это вообще актуально в любое время года, однако это совершенно не повод так легко отпускать лето.
«На обитателей Прованса погода влияет самым непосредственным и явным образом. По праву рождения они уверены, что каждый день обязан быть солнечным, и, если он таковым не оказывается, у них моментально портится настроение. Дождь они воспринимают как личное оскорбление и в кафе громко выражают друг другу соболезнования»
И начнем мы возвращать летние ощущения с цикла книг Питера Мейла о Провансе. На самом деле, ни в одной из них автор не удерживает фокус исключительно на лете, но для меня эти книги именно такие: теплые, вкусные и солнечные.
«Солнце здесь служит отличным транквилизатором, и ничто не могло помешать нам наслаждаться жизнью и длинными, жаркими, ленивыми днями. Нам обещали, что такая погода простоит до конца октября. А еще нам говорили, что в июле и августе умные люди уезжают из Прованса в какое-нибудь тихое и безлюдное место вроде Парижа.»
Начнем с того, что Питер Мейл действительно одним прекрасным днем осуществил их с женой мечту и перебрался из сыроватой Англии на солнечный юг Франции, в Прованс, в Люберон, где купил старинный каменный дом…
«Бумажки летали между Англией и Францией несколько недель до тех пор, пока в папке у местного нотариуса не сосредоточилась вся информация о нашей жизни за исключением, наверное, только отпечатков пальцев и данных о группе крови. Только после этого сделка наконец состоялась.»
И вот об этом первая книга. «Год в Провансе», вышедший в 1989 году в Великобритании и в 1990-м в США, рассказывает о решении Мейла переехать во Францию, об обустройстве дома и о трудностях перевода… кхм, то есть жизни среди французов, которые к тому же разговаривают на непривычном для иностранца местном наречии.
«Любителям неприятностей время от времени нужны свежие горести, иначе они могут расслабиться и начать радоваться жизни.»
Книга очень автобиографична и устроена почти как календарь: двенадцать глав, двенадцать месяцев первого года — каждый особенный по-своему. Но через всё повествование красной нитью проходит ремонт дома, и это отдельный повод для улыбки: провансальские строители способны однажды разобрать половину вашего дома, исчезнуть с горизонта и оставить вас размышлять, существовали ли они вообще.
«От того вечера у нас остались приятные, хотя и немного расплывчатые воспоминания о том, как по окончании обеда наклюкавшиеся виноделы сначала долго искали, а потом пытались открыть свои машины, в чем им помогали бесконечно любезные полицейские.»
Для меня «Год в Провансе» прежде всего книга-первооткрытие региона. Здесь чувствуется, что писатель сам только что переехал и впервые сталкивается с особенностями новой жизни: превратности погоды, привычки местных, бесконечные обеды, рынки, вино и та щедрость французской кухни, после знакомства с которой переедание начинает выглядеть не слабостью характера, а культурной неизбежностью.
«Впервые в своей жизни мы оказались на празднике, официальной целью которого являлась массовая интоксикация участников, и нам это страшно понравилось.»
Вообще гастрономия в этих книгах постепенно становится обязательной частью антуража. У Мейла еда — это про много, долго, обстоятельно и с таким вниманием к деталям, что читать его голодным довольно рискованно.
Но одним годом в Провансе мы, конечно, не ограничимся. В следующем посте продолжим.
~ Екатерина
#cinefin_книги #Екатерина@cinefinart