В Нидерландах массово закрываются пекарни на фоне энергетического кризиса

Около 20 пекарен в Нидерландах были вынуждены закрыться, так как их затраты на фоне энергетического кризиса выросли на 80%. Сообщает портал NL Times со ссылкой на Голландскую ассоциацию предпринимателей по производству хлеба и кондитерских изделий (NBOV).

Директор ассоциации Мари-Элен Зенгеринк объясняет такой стремительный рост затрат возросшими ценами на сырье и электроэнергию. Кроме того, пекари сталкиваются с уменьшением числа клиентов, что сказывается на обороте. Из-за этого, по словам Зенгеринк, в ближайшее время сотни сотрудников пекарен могут остаться без работы.

«Большинство пекарей в последнее время подняли цены в два-три раза, но так не может продолжаться бесконечно. Люди должны продолжать покупать хлеб и выпечку», — заявила директор NBOV.