Работа бывает требовательна, но время на уход за ножами найдется всегда.

Смазать шарниры и продуть их сжатым воздухом, заточить алмазным бруском до микрозазубрин, протереть силиконовой ветошью во избежание коррозии. Эта поэтапность абсолютно расслабляет. А видеть, как лезвие после должного ухода готово резать чуть ли не сам воздух — бесценно.

Акико, заглядывай, если твой топор тоже хочет внимания.