Русские писатели и молоко

• Будучи гурманом и кофеманом, Лермонтов предпочитал не обычный черный кофе, а целое кулинарное произведение — с молоком, кардамоном и корицей. По легенде, именно такой напиток поэт выпил перед своей последней дуэлью.

• Гоголь отдавал предпочтение козьему молоку, которое кипятил, а затем щедро добавлял в него ром. Этот своеобразный горячительный коктейль писатель называл гоголем-моголем и часто сам же над собой подшучивал: «Гоголь пьет гоголь-моголь».

• А вот для Толстого кисломолочный напиток из кобыльего молока — кумыс — служил не просто лакомством, а главным средством лечения больных легких. К тому же кумыс идеально вписывался в строгие вегетарианские убеждения графа, ведь ни одно животное при его производстве не погибало.

• Достоевский, несмотря на свое равнодушие к кулинарным изыскам, любил поесть сытно и плотно. По воспоминаниям его жены Анны Григорьевны, одной из главных слабостей писателя было весьма необычное сочетание: Федор Михайлович обожал есть простую вареную курицу, запивая ее парным молоком.

• Для Маяковского молоко стало едва ли не принудительной диетой. Когда поэт гостил у четы Бриков, его так усердно отпаивали этим напитком, что он иронизировал — от таких объемов того и гляди вырастет вымя.

• У буревестника революции Максима Горького с молоком были особые отношения: писатель ассоциировал его с домом и теплом бабушкиных рук. В автобиографической повести «Детство» он тепло вспоминал: «Бабушка налила мне молока в большую синюю кружку, положила хлеба и сказала ласково: “Ешь, Алеша”».

Интересными фактами о вкусах классиков с нами поделились коллеги из медиа «Кальций» бренда «Логика молока».